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人家說廚房猶如戰場,在烹調出美味佳餚前,還需費時處理各種食材,要是能擁有一把順手好用的刀具,勢必可縮短備料時間,讓料理過程更輕鬆省事!
主廚刀是眾多刀款中功能最為全面多元,也是西式廚刀的代表,如其名般在廚房中位居核心角色,寬闊且呈弧形的刀刃,不管是切絲切塊都游刃有餘,也被視為廚房必備的萬能刀款。
澳洲Wiltshire出品的主廚刀,採用優質鋼材打造,一體成形不易卡垢,鋒利的刀身,搭配高級POM耐用材質握把,20公分及15公分兩種款式,不論是處理禽肉、魚類還是蔬菜,都能無往不利,猶如披上戰袍,帶你過關斬將!
📍主廚刀-20公分:經典的修長刀身,重量平衡適中,提供完美的握感,處理不同尺寸的食材都能一刀完勝。
📍主廚刀-15公分:融合日式三德刀的優點,稍短的靈活刀身,特別適合女性使用,各種細膩的切割都能滿足,尤其刀面的凹槽設計,能自然形成空氣帶,食材更不易沾黏。
澳洲Wiltshire主廚刀-20cm
澳洲Wiltshire主廚刀-15cm
澳洲Wiltshire多用刀-14cm